Unsere Tiere
Bei unserer Tierhaltung legen wir besonderen Wert darauf, dass es allen bei uns lebenden Tieren gut geht und sie ein schönes Leben genießen können. Dafür liegt uns eine artgerechte Tierhaltung am Herzen und wir versuchen die Tiere so natürlich wie möglich, den größten Teil des Jahres auf der Weide und an der frischen Luft zu halten.
Wir halten alle unsere Tiere nach den strengen Bioland-Richtlinien, deren Einhaltung jedes einer unabhängigen Kontrolle unterliegt.
Futter wird nur eingesetzt, das wir selbst von den eigenen Flächen produziert haben. So sind wir sicher, dass unsere Tiere nur gesundes Futter bekommen. Kraftfutter aus unserem eigenen Getreide gibt es nur als Leckerlie, wie ein Stück Schokolade für uns Menschen.
Mit unseren Tieren tragen wir einen wertvollen Teil zum Erhalt des artenreichen Grünlandes im Ilmetal bei. So hat sich z.B. in den letzten Jahren der Storch in Ellensen wieder angesiedelt.